Per iniziare

ARANCINO
CROCCHE’
FIORI DI ZUCCA RIPIENI
PATATINE CHIPS
BACCALA’ PASTELLATO
MISTO DI MONTANARINE
ARANCINO
CROCCHE’
CROCCHE’ VIOLA
FIORI DI ZUCCA RIPIENI

ricotta e pepe

MISTO DI MONTANARINE

4pz

BACCALA’ PASTELLATO

Frittatine

FRITTATINA DI PISTACCHIO
FRITTATINA VESUVIO

Crema di pomodorino corbarino D.O.P, stracciata di bufala Campana D.O.P, besciamella e provola. All’uscita stracciata di bufala, pomodorino e pesto di basilico

FRITTATINA ALLA GENOVESE

Fritti

O’SCUGNIZZIELLO

pomodoro, prosciutto crudo stagionato 24mesi, bufala d.o.p, ricotta di bufala, grana d.o.p basilico, olio evo

MONTANARA BOLOGNESE

sugo alla bolognese, basilico, grana d,o,p

FRITTA CLASSICA

pomodoro, ricotta, provola di Agerola, cicoli, pepe

MONTANARA CLASSICA

pomodoro, bufala d.o.p, olio evo, basilico, grana d.o.p

MONTANARA GENOVESE

genovese e scaglie di romano

FRITTA SCAROLE

provola di agerola, scarola alla napoletana

MONTANARA PISTACCHIO

stracciatella di bufala, mortadella igp, pistacchio di bronte granella di pistacchio

ripieno al forno

RIPIENO AL FORNO

ricotta, prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro olio evo, grana d.o.p

RIPIENO DI PARMIGIANA

parmigiana di melanzane, pomodoro, prosciutto cotto, provola di agerola, olio evo

RIPIENO SCAROLE

provola, scarole alla napoletana, olio evo, grana d.o.p

pizze speciali

DELLA NONNA

parmigiana di melanzane, polpettine di scottona al ragù, grana d.o.p, provola di Agerola, olio evo, fonduta di grana

TERRA MIA

vellutata di zucchine, fior di latte, fiori di zucca ripieni di caciocavallo d.o.p aromatizzato alla menta, pomodorini semy dry

PORCHETTA

porchetta ariccia, patata chips provola di Agerola, fonduta di formaggio, olio evo, basilico

FIOR DI PISTACCHIO

provola di agerola, topping di pistacchio di bronte d.o.p, mortadella igp, pistacchio di bronte d.o.p, olio evo

LA CAMPAGNOLA

fior di latte, funghi porcini, speck, formaggio blu di capra, basilico olio evo

PROCIDANA

pomodori, acciughe, capperi, olive nere, olio evo

CILENTANA

bufala d.o.p, ricotta di bufala, prosciutto crudo stagionato 24mesi, carciofini arrostiti, grana d.o.p, olio evo

LA VEGANA

crema di piselli, spinaci, asparagi maionese allo zafferano, olio evo, basilico

LA SAN GENNARO

pomodori del piennolo, funghi porcini, mozzarella di bufala d.o.p, capocollo, scaglie di romano al tartufo

RICORDO DI CAPRI

mozzarella di bufala, pomodoro cotto a bassa temperatura, pomodorini dry, prosciutto crudo e caciocavallo podolico aromatizzato alla menta

CREMOSA DI ZUCCA 2.0

provola di agerola, pepe, crema di zucca, taleggio, amaretto sbriciolato olio evo

NOSTROMO

tonno, provola, cipolla caramellata, olvio evo, basilico

MARGHERITA 2.0

pomodoro cotto a bassa temperatura, all’uscita pomodori dry, pesto di basilico e stracciata di bufala Pugliese, olio evo

BUFALINA D.O.P

pomodorini datterino del Vesuvio d.o.p, bufala d.o.p, grana d.o.p, basilico, olio evo

LA SCOTTONA

pomodoro San Marzano, polpettine di scottona al ragù, bufala d.o.p, ricotta di bufala, topping di basilico, grana d.o.p, olio evo

LA SAPORITA

Crema di arachide, pomodorini gialli, porchetta di Ariccia, provola, basilico, olio evo

E’ SEMPRE DOMENICA

ragu’ Napoletano, polpettine di scottona, friarielli, provola di Agerola, basilico, grana d.o.p olio evo

PETALI DI FIORILLI

provola di agerola, ricotta, salame, fiorilli di zucchine, grana d.o.p, olio evo

O’SCUGNIZIELLO

pomodoro, prosciutto crudo stagionato 24mesi, bufala d.o.p, ricotta di bufala, grana d.o.p basilico, olio evo

POSITANO

tris di pomodorini gialli e rossi e verdi, provola di bufal, caciocavallo silano basilico, olio evo

pizze classiche

SCAROLA E NOCI

scarole alla napoletana, provola di agerola, noci, olio evo

DIAVOLA

pomodoro, provola di agerola, salame piccante, grana d.o.p, olio evo ,basilico

SORRENTINA

pomodorini, provola di agerola, scaglie di romano, essenza di limone di sorrento, grana, olio evo

MARINARA DEL MONACO

pomodoro, aglio, origano, basilico, pomodorini datterino/ del vesuvio, pomodorini gialli del Vesuvio, pepe, scaglie di romano, olio evo

ORTOLANA

provola di agerola, zucchine, melanzane, peperoni, olio evo

AL FILETTO

pomodori datterino del vesuvio, provola di Agerola, grana d.o.p, olio evo, basilico

MARGHERITA

pomodoro, fior di latte, grana d.o.p, olio evo, basilico

MARGHERITA D.O.P

pomodoro San Marzano d.o.p, bufala d.o.p, grana d.o.p, basilico, olio evo

ISCHITANA

provola di Agerola, prosciutto crudo stagionato 24m, rucola, scaglie di grana d.o.p, olio evo

CAPRICCIOSA

pomodoro, provola di Agerola, salame, funghi, carciofini, olive nere, grana, d.o.p, olio evo

MARINARA

pomodoro, aglio, origano, olio evo, basilico

FIOCCO

panna, patata schiacciata, prosciutto cotto, provola di Agerola pepe, grana d.o.p, olio evo

SALSICCIA E FRIARIELLI

provola di agerola, salsiccia, friarielli, olio evo